Gesundheit

Erythrit – der Zucker „light“

Unter den als Süßungsmittel zugelassenen Zuckeralkoholen nimmt Erythrit eine Sonderstellung ein: Als einziges Mitglied der „Zuckeralkohol-Familie“ ist Erythrit äußerst kalorienarm und zusätzlich besonders gut verträglich. Die Werbung spricht von einer „naturreinen, kalorienfreien und leichten Alternative zum ungesunden Haushaltszucker“. Wie viel Leichtigkeit bietet Erythrit tatsächlich? Erythrit gehört wie Sorbit, Xylit und Mannit von seiner chemischen Struktur […]

Gesundheit

Wie kommt der Zucker drive Verbrauch? Wissenschaftler entdecken Darm-Gehirn-Zucker-sensor-Mäuse

Künstliche Süßstoffe haben, nie vollständig gelungen, die Identität Zucker. Nun, eine Columbia-Studie in Mäusen identifiziert hat, ein Gehirn-Mechanismus, der erklären kann, warum. In einem wissenschaftlichen ersten, Forscher haben gezeigt, dass das Gehirn reagiert nicht nur, wenn Zucker berührt die Zunge, sondern auch, wenn es in den Darm. Ihre Entdeckung dieser spezialisierten Darm-Gehirn-Schaltung bietet einen neuen […]

Gesundheit

„Food bank“ Parzellen mit hohem Zucker und arm an lebenswichtigen Nährstoffen

Food-bank-Pakete nicht bieten eine ausgewogene, gesunde Ernährung für diejenigen, die Notfall-Essen und würden davon profitieren, ergänzt mit frischen Produkten, entsprechend der neuen Forschung. In einem Papier veröffentlicht in Journal of Human Ernährung und Diätetik, standard-drei-Tage-Lebensmittel-Pakete von 10 Tafeln aus dem gesamten Oxfordshire wurden beurteilt für Ihre ernährungsphysiologischen Inhalte, basierend auf Referenzwerten. Eine der Tafeln besuchte, […]

Gesundheit

Zucker verändert die Chemie des Gehirns

Die Idee, Essen sucht ist ein sehr umstrittenes Thema unter Wissenschaftlern. Forscher von der Universität Aarhus haben sich in diesem Thema und untersuchte, was passiert in den Gehirnen von Schweinen, wenn Sie trinken Zuckerwasser. Die Schlussfolgerung ist klar: Zucker beeinflusst Gehirns Belohnung Schaltung in einer Weise ähnlich zu denen, die beobachtet werden, wenn Suchtmittel konsumiert […]

Gesundheit

Butter und Salz, Zucker und … Gift

Butter und Salz, Zucker und … Gift, fertig ist das Mordgericht. Wer glaubt, Weihnachten sei ausschließlich ein Fest der Liebe, der irrt. Warum? Das erfahren Sie hinter dem zweiten Türchen des DAZ-Adventskalenders. In diesem zweiten Rätsel suchen wir nach einem Element des Periodensystems, das der Klassiker unter den Giften ist. Agatha Christies Meisterdetektiv Hercule Poirot fand […]

Gesundheit

Mehr elektronische Gerät verwenden, gebunden an Zucker und Koffein in teens

Tun junge teens, die verbringen mehr Zeit mit Fernsehen und elektronische Geräte, die mehr trinken gezuckerte oder koffeinhaltige Getränke sind als andere? Ja, tun Sie, sagt eine Studie von US-teenager, geführt von der McMaster University Forscher. Es ist ein Anliegen, weil viele überschreiten die empfohlenen Ebenen der beiden Zucker und Koffein, erklärt der Kinderarzt Dr. […]

Gesundheit

America ‚ s verpackt, die Versorgung mit Lebensmitteln ist ultra-verarbeitet: die Amerikaner sind überbelichtet, um Produkte, die hoch in Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz

Die Amerikaner sind überbelichtet, um Produkte, die Reich an Energie, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz, nach einer neuen Northwestern Medicine Studie, dass Berichte, die die Vereinigten Staaten verpackte Lebensmittel und Getränke-Versorgung im Jahr 2018 war ultra-bearbeitet und in der Regel ungesund. Da über 80% der Amerikaner, die‘ Gesamt-Kalorien-Verbrauch kommt von im laden gekauften Lebensmitteln und […]

Gesundheit

Trainieren Sie Ihr Gehirn zu Essen, weniger Zucker

Mehr als die Hälfte der amerikanischen Erwachsenen verbrauchen überschüssige Zucker, nach dem US Department of Health and Human Services. Große Ernährungsrichtlinien empfehlen die Begrenzung Lebensmittel mit hohem Zucker. Eine aktuelle Studie unter der Leitung von Evan Forman, Ph. D., ein Psychologie-professor an der Drexel University ‚ s College of Arts und Wissenschaften, zeigt, dass ein […]

Schönheit & Balance

Beyonces Super Restriktive Coachella-Diät Ausgeschnitten Kohlenhydrate, Zucker, Milchprodukte und Fleisch—aber Ist Es Sicher?

Queen Bey ‚ s Kult-2018 Coachella Leistung war unvergesslich, und Ihre jüngsten Dokumentarfilm gibt uns einen noch tieferen Einblick in die Arbeit, die in Sie hineingegangen. Das hinter-den-kulissen-feature – Homecoming“, erschienen auf Netflix am April 17, wirft ein Licht auf die drastischen Maßnahmen Beyoncé dauerte, bis Ihr Körper bereit für das Konzert. Und einige Ihrer […]