Gesundheit

Zuviel Salz schwächt das Immunsystem

Ein high-Salz-Diät ist nicht nur schlecht für den Blutdruck, sondern auch für das Immunsystem. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Studie unter Federführung des Universitätsklinikums Bonn. Mice fed a high-Salz-Diät gefunden wurden, leiden viel mehr schwere bakterielle Infektionen. Probanden, die verbraucht eine zusätzliche sechs Gramm Salz pro Tag zeigte auch ausgeprägte Immundefekte. Dieser Betrag entspricht […]