Gesundheit

Spezialisierte Nervenzellen erhöhen, den Appetit auf fettreiche Lebensmittel

Hochkalorische, Energiedichte Nahrungsmittel sind ständig verfügbar in unserem der modernen Gesellschaft. Forscher am Max-Planck-Institut für Stoffwechsel Forschung in Köln haben entdeckt, dass eine Gruppe von Nervenzellen im Gehirn von Mäusen fördert der Verzehr von fettreichen Lebensmitteln. Wenn diese sogenannten nociceptin Neuronen im hypothalamus aktiviert, werden die Tiere beginnen, mehr zu Essen. Seit den 1980er Jahren […]

Diät & Essen

Protein-Pudding ist beliebt, doch nötig ist er nicht. Das raten Experten stattdessen

Eiweißbrot und Protein-Pudding: Der Markt für extra eiweißreiche Produkte wächst. Was früher nur Bodybuilder für den Muskelaufbau suchten, ist zum Trend in Supermärkten und Discountern geworden. Es scheint vielen nicht mehr zu reichen, Eiweiß mit natürlich proteinreichen Lebensmitteln zu sich zu nehmen. Vor allem spezielle Milchprodukte profitieren. Sie werben gern mit gestählten Frauen und Männern. […]

Gesundheit

Verschiedene Lebensmittel verbunden das Risiko für ischämischen, hämorrhagischen Schlaganfall

(HealthDay)—Verschiedene Nahrungsmittel werden im Zusammenhang mit dem Risiko für den ischämischen und hämorrhagischen Schlaganfall, nach einer Studie online veröffentlicht Feb. 24 im European Heart Journal veröffentlicht. Tammy N. Y. Tong, Ph. D., von der University of Oxford im Vereinigten Königreich, und Kollegen analysierten Daten über 418,329 Männer und Frauen aus neun europäischen Ländern mit einem […]

Gesundheit

Studie schlägt vor, dass Lebensmittel wie Lakritze kann verwendet werden, um die ‚Landschaft‘ auf Ihr Bauchgefühl

Eine neue Studie von Forschern an der San Diego State University schlägt vor, dass die alten Viren genannt biophages kann nur die Gartengeräte benötigt, um zu kultivieren ein gesundes mikrobiom. Man braucht, suchen Sie nicht weiter als die nation ‚ s multi-Milliarden-dollar-Probiotika-Industrie zu verstehen, dass viele Menschen sind verzaubert von der Vorstellung, dass die Beeinflussung […]

Gesundheit

Kombucha, kimchi und Joghurt: Wie fermentierte Lebensmittel könnte die Gesundheit gefährden

Fermentierte Lebensmittel sind sehr populär geworden, Dank der Ansprüche, die über Ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und berichtet gesundheitlichen Vorteile wie die Verbesserung der Verdauung, Steigerung der Immunität und sogar hilft Menschen, Gewicht zu verlieren. Einige der beliebtesten fermentierten Lebensmitteln gehören kefir, kombucha, sauerkraut, tempeh, natto, miso, kimchi und Sauerteig-Brot. Aber obwohl diese fermentierte Lebensmittel können uns […]

Diät & Essen

Rohes Risiko

In Hessen sind zwei Menschen nach dem Verzehr von Wurstprodukten gestorben, die mit sogenannten Listerien belastet waren. Die wichtigsten Fragen und Antworten zu diesen Krankheitserregern. Was sind Listerien? Es handelt sich um Bakterien, die überall in der Umwelt vorkommen – in der Erde, auf Pflanzen, in Abwässern, wie das Robert Koch-Institut (RKI) schreibt. Die Mikroben […]

Gesundheit

Durch Lebensmittel übertragene Erreger geschützt durch Harmlose Bakterien, die Unterstützung, die die Biofilmbildung

Pathogene Bakterien, die sich hartnäckig lauern in einigen apple-Verpackung der Einrichtungen geschützt werden und geschützt durch Harmlose Bakterien, die bekannt sind für Ihre Fähigkeit, Biofilme auszubilden, nach der Penn State Forscher, die vorschlagen, die Entdeckung könnte dazu führen, Entwicklung von alternativen Lebensmittel-Erreger-control-Strategien. Das war die entscheidende Erkenntnis, die sich aus einem Studium der drei-Baum-Frucht-Verpackungs-Anlagen im […]

Gesundheit

Wie E.-coli-weiß, wie die Ursache der schlimmsten möglichen Infektion: die Entdeckung öffnet die Tür zu verhindern, dass durch Lebensmittel übertragene Krankheit

Ein paar der University of Virginia School of Medicine haben die Wissenschaftler gezeigt, wie sich E. coli – sucht die meisten Sauerstoff-freien Spalten des Dickdarms verursachen die Schlimmste Infektion möglich. Die Entdeckung könnte eines Tages lassen die ärzte zu verhindern, die Infektion, indem E. coli passieren harmlos durch den Körper. Die neue Entdeckung zeigt, wie […]

Gesundheit

Herz-Diät: Auf diese fünf Lebensmittel verzichten und schweren Herzleiden vorbeugen

Besser als Medikamente: DASH-Diät schützt vor Herzerkrankungen Eine Ernährungsstudie, die 4.500 Personen über 13 Jahre begleitete, belegt, dass eine bestimmte Ernährungsweise das Risiko für Herzerkrankungen drastisch senken kann. Insbesondere Personen unter 75 Jahren konnten von der sogenannten DASH-Diät profitieren, die extra darauf ausgelegt ist, die Risiken für Bluthochdruck, erhöhten Blutzucker und Herzinsuffizienz zu senken. Ein […]