Gesundheit

Süße, gesündere leckereien aus Ihrem stand-mixer

(HealthDay)—Sind Sie in der Stimmung zu mischen, bis etwas sündigen, aber nicht wollen, ruinieren Ihre gesunde Ernährung Pläne? Verwenden Sie einen stand-mixer, um die schwere Mischung und Schlagsahne für die drei besser-für-Sie behandelt.

Do-ahead-pizza-Teig: , Um mehr Vollkornprodukte in Ihre Ernährung zu integrieren, verwenden Sie Vollkorn-Gebäck Mehl statt Weißmehl. Es ist eine leichtere version von Vollkorn-ideal zum Backen. In der stand-mixer, mischen 3 Tassen Vollkorn-Gebäck Mehl, 2-1/2 Teelöffel Hefe, 1/2 Teelöffel Salz und 1-1/2 Tassen warmes Wasser. Lasse den Teig für eine Stunde. Dann schneiden Sie in vier gleich große Portionen teilen und einfrieren.

Frozen Joghurt: Für eine protein-reiche Weg zum Bordstein ein Eis verlangen, in der stand-mixer-Mischung 2 Tassen frischen Beeren 2 Teelöffel Honig, 2 Tassen plain 2% Greek yogurt und 2 Esslöffel Schokolade-chips. Übertragen auf einen container und frieren Sie für etwa vier Stunden.

Chocolate chip cookies: Hier ist eine einfache Möglichkeit zu aktivieren, dass all-American-Favorit in eine gesündere Vollkorn-Behandlung mit der Hälfte der butter und die Hälfte des Zuckers.

Leichter Schokoladen-Cookies

  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse ungesalzene butter
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Vanille-Extrakt
  • 1-1/4 Tassen weiß ganze Weizen oder Vollkorn-Gebäck Mehl
  • 1 Tasse Hafer
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse 70% Kakao-Schokolade-chips

Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad.
Kombinieren Sie Zucker und butter in der stand-mixer, dann fügen Sie Eier, Vanille, Mehl, Hafer, Backpulver und Salz.
Wenn gemischt, nehmen Sie die Schüssel aus dem stand, und fügen Sie die chips, rühren mit einem großen Löffel zu verteilen.
Ort gehäufte El Teig auf eine Backblech etwa 1-Zoll auseinander. Backen Sie 12 bis 14 Minuten, bis die Ränder Goldbraun sind.