Diät & Essen

Ernährung gegen Depressionen: 6 Regeln für eine starke Psyche

Jeder vierte Erwachsene erkrankt allein in Deutschland jedes Jahr an einer psychischen Erkrankung, die Fallzahlen steigen stetig. Vermehrt zeigen Studien, welchen Einfluss die Ernährung dabei hat – und welche Ernährungsgewohnheiten sich förderlich auf die psychische Gesundheit auswirken können. Depressive Störungen gehören zu den häufigsten und hinsichtlich ihrer Schwere am meisten unterschätzten Erkrankungen weltweit – das […]

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myChoco ruft Schokoladentafeln wegen Pilzgift zurück

Die myChoco-GmbH ruft die „Vollmilchschokolade mit Mandeln, Honig und Meersalz, 180g“ zurück. Der Grund dafür ist eine mögliche Kontamination mit Aflatoxin 1, einem Pilzgift. Die Schokolade wurde bei Edeka, Rewe und Globus verkauft. Die myChoco GmbH informiert aktuell über einen Rückruf: Beim Artikel „Vollmilchschokolade (Kakao: 31% mindestens) mit Mandeln, Honig und Meersalz, 180g“ wurden in […]

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Es drohen gesundheitliche Schäden: Fischproduzent ruft Produkte zurück

Der Hersteller Fisherman's Choice informiert aktuell über einen Rückruf: Eine Charge der „Premium Pangasius Fillets“ wies in Tests einen zu hohen Chloratgehalt auf. Das Produkt wurde den Informationen von Produktwarnung.eu zufolge deutschlandweit vertrieben. Das Produkt wird in der 800g-Packung verkauft. Betroffen ist die Charge mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 9. November 2022. Der Lotcode ist VN/069/VI/090. lebensmittelwarnung.de […]

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Was Bio-Siegel bei Lebensmitteln wirklich aussagen

Lebensmittel werden teurer. Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach Bio-Produkten, die im Durchschnitt deutlich mehr kosten, den Verbrauchern aber wichtig sind. Inzwischen verschwimmen die Grenzen der teuren Naturkost und den günstigen Discounter-Lebensmitteln, denn auch die Discounter werben immer öfter mit erstaunlich günstigen Bio-Produkten. Wie ist das möglich – und sind die genauso gut? «Was ein Bio-Siegel […]

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Kaufland ruft Salami wegen Plastikteilen in der Wurst zurück

Die Supermarktkette Kaufland hat einen Rückruf bekanntgegeben. In einer Pressemitteilungberichtet das Unternehmen, dass Salami vom Hersteller Erhard Kühn bei Test Rückstände von Kunststoffteilen aufgewies. Betroffen davon ist die "K-Favourites Fuet Salami, 170g" mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 13. Februar 2022 und der Chargennummer, die auf 23191 endet. Beide Informationen zu dem Produkt finden Sie auf der […]

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KitchenAid geschlagen: Das ist jetzt die beste Küchenmaschine

Eine passende Küchenmaschine zu finden ist nicht einfach. Stiftung Warentest hat Küchenmaschinen und Foodprozessoren getestet.  Wir verraten Ihnen, welche Küchenmaschine die beste im Test ist & wie viel Geld Sie für ein gutes Gerät ausgeben müssen. Gute Küchenmaschinen nehmen Ihnen beim Kochen und Backen viel Arbeit ab: Nüsse und Kräuter hacken, Teig kneten, Sahne schlagen […]

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KitchenAid geschlagen: Das ist die beste Küchenmaschine

Eine passende Küchenmaschine zu finden ist nicht einfach. Stiftung Warentest hat insgesamt 12 Küchenmaschinen und Foodprozessoren getestet.  Wir verraten Ihnen, welche Küchenmaschine die beste im Test ist & wie viel Geld Sie für ein gutes Gerät ausgeben müssen. Gute Küchenmaschinen nehmen Ihnen beim Kochen und Backen viel Arbeit ab: Nüsse und Kräuter hacken, Teig kneten, […]

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Küchenmaschinen bei Stiftung Warentest: Das sind die besten Geräte

Eine richtig gute Küchenmaschine zu finden ist gar nicht so einfach. Stiftung Warentest hat insgesamt 12 Küchenmaschinen und Foodprozessoren getestet.  Wir verraten Ihnen welche Küchenmaschine die beste ist & wie viel Geld Sie für ein gutes Gerät ausgeben müssen. Küchenmaschinen nehmen Ihnen beim Kochen und Backen viel Arbeit ab: Nüsse und Kräuter hacken, Teig kneten, […]

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Fisch, Fleisch oder Gemüse: Das ist der beste Zeitpunkt zum Würzen

Wer gerne grillt weiß, dass es unzählige Zubereitungsmöglichkeiten und Tipps für ein perfektes Steak, Fisch oder Grillgemüse gibt. Insbesondere dann, wenn es um den richtigen Zeitpunkt geht, an dem Salz, Pfeffer und Kräuter hinzugefügt werden sollen. Wann der optimale Zeitpunkt ist um Ihr Grill-Gericht zu zu würzen lesen Sie hier. Die diesjährige Grillsaison ist bereits […]