Diät & Essen

Aus diesem Grund nehmen Lebensmittel-Unverträglichkeiten zu

Laktose, Gluten, Fructose & Co. – die Liste der Lebensmittel-Unverträglichkeiten wird seit einigen Jahren immer länger. Zahlreiche Menschen haben Probleme mit gewissen Inhaltsstoffen. Die Zunahme liegt jedoch nicht an unseren Genen, wie Experten nun herausgefunden haben wollen. Cathryn Nagler und ihre Kollegen von der Universität Chicago bestätigen in einer Nature-Studie: Die Zahl der Menschen, die […]

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Subway: Mit diesen Gutscheinen und Rabatten sparen Sie im Juni

Bei Subway können Menschen weltweit Sandwiches zusammenstellen und ist einer der beliebtesten Fast-Food-Ketten: Mit Gutscheinen und Rabatt-Codes lässt sich viel Geld sparen. Wir zeigen Ihnen die besten Angebote für den Juni. Chicken Fajita, Tuna oder Turkey & Ham: Ein Klassiker bei Subway ist der Sub des Tages. Mit dem Gutschein-Code von FOCUS Online erhalten Sie […]

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Avocadokern mitessen? Bitte nicht! Warum Verbraucherschützer davor warnen

Dass Avocados gesund sind, ist nicht wirklich überraschend: Sie liefern wertvolle Fettsäuren und zahlreiche Vitamine, allen voran B-Vitamine und Vitamin E. Die harte Mitte der Beere (Avocados gelten botanisch gesehen als Beere) fristete bislang ein Schattendasein. Doch damit ist nun Schluss. In Internetblogs werden Avocodokerne als neues Superfood gehandelt. Getrocknet und pulverisiert lassen sich die […]

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7 Gesundheitliche Vorteile von Kale

Grünkohl wurde heiß für einige Zeit. Eine Suche nach #kale auf Instagram Erträge mehr than 3,6 Millionen Treffer. Zusammen mit einem endlosen Strom von grünen smoothies und Säfte, you’ll finden gesundheitsinteressierte sportliche t-shirts und Hüte stolz niedlichen Sprüche, wie “kale yeah.” Eine Grünkohl-Kult hat sich eindeutig herauskristallisiert. Aber tut kale wirklich Leben bis zu seinem superfood-status? […]

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Kann Milch Krebs auslösen? Die wichtigsten Fakten im Überblick

„Milch macht müde Männer munter“ – mit diesem Slogan warb die Milchindustrie in den Fünfzigerjahren um die Aufmerksamkeit der Kunden. Und so manches Kind musste lernen, dass nur groß und stark wird, wer Milch trinkt. Doch mittlerweile bekommt das Bild vom gesunden Nahrungsmittel Kratzer: Einige Forscher äußern den Verdacht, dass bestimmte Bestandteile von Milch Krebs […]

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Mega-Trend Low Carb: Wie die Diät uns krank und dick machen kann

Ein paar Kilogramm in zehn Tagen abnehmen – das klappt mit einer Low-Carb-Diät. Doch der radikale Verzicht auf Kohlenhydrate kann zu Heißhungerattacken führen und Organe belasten. In welcher Form Low Carb riskant werden kann und wie sich mit Kohlenhydraten vernünftig umgehen lässt, ohne davon dick zu werden, erklärt eine Expertin. Low Carb-Diäten gehören zu den […]

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7 Keto Vierten Juli-Rezepte, die Sind Ideal für Sommer BBQs

Der Vierte Juli ist eine gute Ausrede, um mit Freunden zusammen for eine Grillparty oder pool-party. Und vielen Dank an unsere Lieblings-keto-diet food-Blogger, die Ihre Gäste genießen einfache, leckere, keto-freundliche Lebensmittel, während gerade Feuerwerk unter den Sternen. Hier sind unsere top-picks—alle entsprechend rot, weiß und blau.  Vierten Juli-Sommer-Beeren-Trifle Heidelbeeren und Erdbeeren sind keto fan-Favoriten, und das […]

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Sind Aluschalen beim Grillen ein Muss – oder sind sie schädlich?

Dieses Thema bietet mächtig Zündstoff auf jeder Grillparty: Ist es ungesund, Alufolie auf den Grill zu legen und darauf Fleisch zu brutzeln? Oder ist das Grillen mit Alufolie nicht vielleicht sogar besser, weil dadurch weniger Asche an das Grillgut kommt?  Ganz unberechtigt sind diese Fragen nicht. Für beide Lager gibt es Argumente. Alufolie gilt als Gesundheitsrisiko. Wird sie […]

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Warum wir Bier und Kaffee lieben – und manche Kaffee nur mit Zucker genießen können

Die Wissenschaftlerin Marilyn Cornelis von der Northwestern University Feinberg School of Medicine interessiert sich vor allem für Kaffee. Sie erforscht die genetischen Grundlagen der verschiedenen Geschmäcker, und dafür scheint sich Kaffee besonders gut zu eignen. Während für die Einen ein Tag ohne bitteres Röstaroma auf der Zunge ein verlorener Tag ist, bekommen die Anderen den […]

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Viele Eltern unterschätzen das Übergewicht ihrer Kinder

„Das verwächst sich…“: Eltern dicker Kinder sehen ihren Nachwuchs häufig nicht als übergewichtig oder gar fettleibig an. Auch die Mädchen und Jungen kannten ihren hohen Gewichtsstatus oft nicht, zeigt eine breite Untersuchung, die auf dem europäischen Kongress für Adipositas (Fettsucht) im britischen Glasgow vorgestellt wurde. Für die betroffenen Kinder kann das schwerwiegende Folgen haben. Übergewicht […]